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Pflanzen richtig sammeln

Das Herbarium

Aufgaben und Übungen zum Thema “Das Herbarium” für Biologie in der 5. Klasse am Gymnasium und in der Realschule - zum einfachen Herunterladen und Ausdrucken als PDF.

Bitte beachtet bei der Nutzung unserer Materialien die Nutzungsbedingungen.

Was ist ein Herbarium?

Ein Herbarium ist eine Sammlung getrockneter Pflanzen, die nach bestimmten Kriterien geordnet wird – zum Beispiel nach Pflanzenfamilien, Fundorten oder Blühzeiten.

Die Pflanzen werden gepresst und getrocknet, anschließend auf ein Blatt aufgeklebt und mit Beschriftungen versehen. Diese enthalten Informationen zu:

  • den Pflanzenteilen,
  • besonderen Merkmalen,
  • dem Fundort,
  • dem Funddatum
  • und ggf. zur Blütezeit.


So entsteht eine Art Pflanzenbuch, das zur Bestimmung, Dokumentation und Erforschung von Pflanzen dient. Ein selbstgemachtes Herbarium ist besonders im Biologieunterricht eine tolle Möglichkeit, Pflanzen bewusst wahrzunehmen und zu lernen.

Was brauche ich für ein Herbarium?

Um ein eigenes Herbarium anzulegen, benötigst du:

  • Pflanzen zum Trocknen (achte auf geschützte Arten!)
  • Löschpapier und schwere Bücher zum Pressen und Trocknen der Pflanzen
  • ein Pflanzenbestimmungsbuch oder eine Bestimmungs-App (z. B. PlantNet)
  • Blätter oder Karton, um die getrockneten Pflanzen aufzukleben
  • einen festen Karton als Einband, um das Herbarium zu schützen
  • Kleber, einen Locher und ggf. eine Schnur oder einen Ordner, um die Seiten zusammenzubinden
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Was muss ich beim Sammeln der Pflanzen für das Herbarium beachten?

Beim Sammeln von Pflanzen ist es wichtig, achtsam mit der Natur umzugehen. Damit dein Herbarium nicht nur schön, sondern auch umweltfreundlich ist, beachte folgende Hinweise:

  • Nimm ein Pflanzenbestimmungsbuch oder eine Bestimmungs-App mit, um die Pflanzen eindeutig zu erkennen.
  • Sammle keine Pflanzen, die unter Naturschutz stehen.
  • Trample keine anderen Pflanzen nieder – achte auf deinen Weg.
  • Lass die Wurzeln in der Erde, damit die Pflanze im nächsten Jahr nachwachsen kann.
  • Nimm nur so viele Pflanzenteile mit, wie du wirklich brauchst.

Wie trockne ich die Pflanzen für ein Herbarium?

Nach dem Sammeln solltest du die Pflanzen so bald wie möglich trocknen, bevor sie verwelken. So geht’s:

  1. Nimm ein unbedrucktes Blatt Papier oder idealerweise Löschpapier und falte es einmal.
  2. Lege die Pflanze vorsichtig flach zwischen die gefalteten Seiten.
  3. Lege das Papier mit der Pflanze in ein dickes Buch.
  4. Beschwere das Buch mit einem weiteren schweren Buch oder einem Stein.
  5. Lass die Pflanzen mindestens eine Woche lang pressen – je nach Pflanzenart auch länger.

Tipp: Wer regelmäßig Pflanzen trocknet, kann sich eine Blumenpresse aus Holz anschaffen – das ist besonders praktisch und professionell.

Wie erstelle ich ein Herbarium mit Deckblättern oder Vorlagen?

Nachdem du deine Pflanzen gesammelt und getrocknet hast, kannst du dein Herbarium gestalten. Es gibt zwei Möglichkeiten:

  1. Du verwendest eine leere Vorlage oder ein leeres Deckblatt:
    Drucke die Vorlage für die Pflanzenbeschreibung so oft aus, wie du Pflanzen gesammelt hast. Klebe die getrocknete Pflanze ein und fülle die Felder zu Name, Merkmalen, Fundort, Funddatum und Sammler aus.
  2. Du hast bereits Vorlagen zu bestimmten Pflanzenarten:
    Dann drucke einfach die passenden Seiten aus, klebe deine Pflanze ein und ergänze die offenen Felder.

Vergiss nicht, ein Titelblatt für dein Herbarium zu gestalten! Auch hierfür gibt es eine passende Vorlage.

Lernziele:

  • Den Zweck und Aufbau eines Herbariums kennenlernen
  • Die Pflanzen fachgerecht sammeln und bestimmen können
  • Wissen, wie man Pflanzen richtig presst und trocknet
  • Lernen, Pflanzenmerkmale systematisch zu beschreiben

Aufgaben:

  • Fünf verschiedene Blätter in deiner Umgebung sammeln
  • Form, Farbe und Größe der gesammelten Blätter in einem Steckbrief beschreiben
  • Deine Blätter zu Hause zwischen Zeitungspapier und einem Buch pressen
  • Gestalte eigene Herbarium-Seiten mit unseren Vorlagen
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Fragen zum Herbarium

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